Petromax: Produkte für Outdoor Cooking, Bushcraft & Survival
Holzkohlegrill und Kochstelle in einem: Wie funktioniert der Petromax tg3?
Der aus hochwertigem Gusseisen gefertigte Petromax tg3 kann sowohl mit Grillbriketts als auch mit Holzkohle befeuert werden. Der höhenverstellbare Grillrost, die einfache Regelung der Luftzufuhr und die Tragehenkel machen den tg3 nicht nur zu einem mobilen Grill, sondern auch zur optimalen Dutch-Oven-Kochstelle. In den tg3 passen Petromax-Feuertöpfe bis zur Größe ft12 (12 Liter Fassungsvermögen).
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- Bevor Sie mit dem Grillen oder Kochen auf dem Petromax-Grill tg3 beginnen, bereiten Sie Briketts oder Holzkohle am besten in einem Anzündkamin vor und legen die durchgeglühten Kohlen oder Briketts auf den Kohlerost des Feuergrills. Alternativ können Sie auch festen Grillanzünder unter den Kohlerost legen und Briketts oder Kohle darauflegen, bis diese durchgeglüht sind. Beachten Sie, die Luftzufuhr am tg3 geöffnet zu lassen.
Der Gussrost des Feuergrills tg3 von Petromax ist höhenverstellbar, sodass Sie den Abstand zwischen Glut und Grillgut variieren und die Hitze regulieren können.
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- Anschließend setzen Sie den Grillrost – wie beim Petromax Atago – auf den Feuergrill oder stellen Ihren Dutch Oven windgeschützt und brikettsparend in das Kohlenbett, um mit dem Grillen bzw. Kochen zu beginnen. Um Verbrennungen zu vermeiden, ist es ratsam, hitzebeständige Handschuhe zu tragen. Neben Feuertöpfen können auch Perkolatoren oder Teekessel sowie gusseiserne Pfannen auf dem tg3 zum Einsatz kommen.
- Um die Hitze während des Grillvorgangs zu erhöhen, können Sie, ohne den Grillvorgang zu unterbrechen oder den Rost anheben zu müssen, Briketts oder Holzkohle durch die kleine Kipptür am tg3, idealerweise mit einer Kohlezange, nachlegen und die Luftzufuhr für einige Zeit öffnen. Ansonsten bleiben die Kipptür und das Schiebeelement für die Luftzufuhrregelung an der Vorderseite des Grills geschlossen.
- Der höhenverstellbare Grillrost am Camping-Grill tg3 bietet Ihnen die Möglichkeit, den Abstand zwischen Rost und Glut zu verändern. Im Grillkorpus befinden sich dafür Haltepunkte für den Rost auf mehreren Ebenen. Auf diese Weise können Sie bequem die Hitze regulieren, die auf den Grillrost bzw. auf das Grillgut einwirkt. Die Hitzeregulierung erfolgt weiterhin durch die Steuerung der Luftzufuhr an der Unterseite des Feuergrills.
Der massive Petromax-Feuergrill tg3 ist mit einem stabilen Henkel ausgestattet, den Sie nicht nur zum einfachen Transport des Grills nutzen können. Der Griffbügel eignet sich z. B. auch zum Aufhängen des Feuergrills an einem Dreibein. Praktischerweise ist der Henkel mit einer Einkerbung versehen, um ein Verrutschen zu verhindern.
Gusseisen – Ein Material mit vielen Vorteilen
Sowohl Korpus als auch Grillrost des Feuergrills tg3 von Petromax sind aus Gusseisen gefertigt – ein Material, das Hitze hervorragend speichert und gleichmäßig verteilt. So benötigen Sie beim Grillen weniger Briketts als etwa beim Grillen auf herkömmlichen Stahl-Grills. Der Gussgrill bringt noch weitere Vorteile mit sich:
- Gusseisen besitzt eine natürliche Antihaftwirkung. Das bedeutet, Grillgut haftet nicht am Grillrost und mit jedem weiteren Gebrauch des Feuergrills wird die Antihaftwirkung noch verstärkt.
- Bei Gusseisen handelt sich um ein besonders langlebiges Material. Es hält bei ordnungsgemäßer Pflege viele Jahre.
- Gusseiserne Gegenstände sind sehr hitzebeständig, sodass sie hohen Temperaturen standhalten, ohne sich zu verformen oder gar zu schmelzen.
- Im Hinblick auf gusseisernes Kochgeschirr ist zu erwähnen, dass es sich um ein geschmacksneutrales Material handelt, das keine Stoffe an Speisen abgibt und den Geschmack des Essens nicht verändert.
Den tg3 können Sie nicht nur zum Grillen, sondern auch als Dutch-Oven-Kochstelle nutzen. Dafür stellen Sie den Feuertopf einfach in die Glut. Auch auf dem Dutch-Oven-Deckel können Sie Briketts platzieren.
- Wenn Sie den tg3 mit einem Feuertopf kombinieren, machen die wärmespeichernden Eigenschaften des Gusseisens das Kochen besonders energiesparend.
Wie reinige und pflege ich den Petromax tg3?
Zur Reinigung des tg3-Feuergrills oder von gusseisernem Geschirr sollten Sie niemals Spülmittel oder Seife verwenden, da sich dies negativ auf die Patina auswirken kann. Einzelteile des tg3 können Sie bei Bedarf mit warmem Wasser reinigen. Für die Reinigung der Roste reicht es aus, heißes Wasser und eine herkömmliche Geschirrspülbürste oder einen Schwamm zu verwenden. Die Grillroste des tg3 sind übrigens nicht spülmaschinengeeignet.
Im unteren Bereich des tg3 befindet sich die kleine, in verschiedenen Winkeln einsetzbare Kipptür, durch die Sie Briketts und Kohle einfach nachlegen können, ohne dass Sie den Grillrost anheben müssen.
Vor der Reinigung des Feuergrills sollten Sie stets warten, bis dieser abgekühlt ist. Kommt heißes Gusseisen mit kaltem Wasser in Berührung, kann dies aufgrund entstehender Spannungen zum Reißen oder zu anderweitigen Beschädigungen des Gusseisens führen.
Nach der Reinigung mit Wasser muss Gusseisen immer gut abgetrocknet werden. Optimal ist es, eine dünne Schicht aus neutralem Pflanzenfett (z. B. Rapsöl) oder etwas Petromax-Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen auf das Material zu geben. Auch die Lagerung von Gusseisen sollte an einem trockenen Ort stattfinden, um Rostbildung zu vermeiden.
Normalerweise müssen Sie Gusseisen vor der ersten Benutzung einbrennen. Dank der vorbehandelten Oberfläche („seasoned finish“) können Sie den tg3 aber sofort verwenden; ein vorheriges Einbrennen ist nicht nötig. Wenn die Schutzschicht des Gusseisens allerdings im Laufe der Zeit beschädigt wurde, müssen Sie Ihren Gussgrill neu einbrennen.
Dass die Patina Schaden genommen hat, erkennen Sie daran, dass das Gusseisen zu rosten beginnt. Ist dies der Fall, müssen Sie zunächst den Rost mit einer Drahtbürste entfernen und die Teile mit warmem Wasser, Spülmittel und einer Bürste reinigen. Anschließend trocknen Sie alles gut ab und fetten die betroffenen Teile ein. Das Einbrennen funktioniert, indem Sie die Teile ein bis zwei Stunden auf einem Grill stark erhitzen.
Technische Daten: Petromax-Feuergrill tg3
FAQ: Petromax tg3
Fragen, die sich häufig im Zusammenhang mit dem Feuergrill tg3 ergeben:
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- Wie groß ist der Petromax tg3? Beim tg3 handelt es sich um einen kompakten Grill, der auch für den Transport geeignet ist. Er misst 19 cm in der Länge, rund 44 cm in der Breite und 42 cm in der Tiefe.
- Wie viel wiegt der Petromax tg3? Der Feuergrill wiegt knapp 16 kg. Mit der passenden Petromax-Tasche können Sie den Grill einfach transportieren.
- Welchen Brennstoff benötige ich für den tg3? Es eignen sich Holzkohle und Grillbriketts zur Befeuerung des tg3.
- Welche Dutch Oven passen in den Petromax tg3? In den Feuergrill passen sämtliche Petromax-Feuertöpfe bis zur Größe 12; im Einzelnen sind das: ft0.5 (0,6 Liter), ft1 (1 Liter), ft3 (2 Liter), ft4.5 (4,5 Liter), ft6 (7 Liter), ft9 (9 Liter) und ft12 (12 Liter).
- Lässt sich die Hitze des tg3 regulieren? Ja, die Hitze des Petromax tg3 kann reguliert werden. Dies wird durch die Steuerung der Luftzufuhr zum Feuer und durch die Verwendung der Grillrosthöhen-Einstellungen erreicht. Durch Öffnen oder Schließen der Luftzufuhrklappen kann die Sauerstoffzufuhr zum Feuer reguliert und somit die Hitze gesteuert werden. Zudem kann die Höhe des Grillrosts angepasst werden, um die Intensität der Hitze zu beeinflussen.
Bei Fragen zum Feuergrill tg3 von Petromax stehen wir Ihnen unter 0351 25930011 oder per E-Mail an info@kamdi24.de gern zur Verfügung.
