Petromax: Produkte für Outdoor Cooking, Bushcraft & Survival
Ist Petromax k8 ein eckiger Feuertopf?
Bei der Petromax-Kastenform k8 handelt es sich im eigentlichen Sinne um einen eckigen Dutch Oven bzw. Feuertopf:
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- Die Kastenform besteht aus massivem Gusseisen, einem langlebigen Material mit natürlicher Antihaft-Wirkung und hervorragenden Wärmeleit- und Wärmespeichereigenschaften.
- Die Petromax k8 besitzt wie jeder Dutch Oven einen dicht schließenden Deckel, der die Wärme in der Form hält und gleichmäßig verteilt.
- Die Nutzung der Gusseisenform kann sowohl outdoor als auch indoor erfolgen.
- Sie können die Petromax k8 als Brotbackform oder Backform im Allgemeinen verwenden sowie als Bräter, Auflaufform, zum Schmoren von Fleisch oder zum Kochen von Suppen und Eintöpfen.
- Dank der vorbehandelten Oberfläche („seasoned finish“) müssen Sie Petromax k8 nicht einbrennen, sondern können die Kastenform sofort verwenden.
Die Gusseisen-Kastenform k8 von Petromax ist Backform, Bräter und Feuertopf in einem. In der Form lassen sich neben Brot auch Kuchen und Aufläufe ganz einfach zubereiten.
Petromax k8: Die Features auf einem Blick
Bei der k8 handelt es sich um die größere der beiden Kastenformen aus dem Sortiment von Petromax:
- Die Petromax-k8-Maße ähneln der kleineren Kastenform k4, denn beide sind 34 cm lang. Die k8-Kastenform ist mit 24 cm jedoch fast doppelt so breit wie ihr kleineres Pendant. Dadurch ergeben sich für Sie ganz andere Möglichkeiten bei der Zubereitung von Speisen.
- Die hochwertige gusseiserne Kastenform mit Deckel eignet sich aufgrund ihres großen Fassungsvermögens von 5,5 Litern mit geschlossenem Deckel zum Verköstigen einer großen Anzahl von Gästen.
- Im Gegensatz zur kleineren Kastenform ist der k8-Deckel innen mit einem Rillenprofil versehen und mit vier Füßen ausgestattet, sodass Sie diesen auch als Steak- oder Grillpfanne nutzen können. Sie müssen nur den Deckel umdrehen, Fleisch auflegen und losbraten!
Kochen, Braten und Backen: Was kann ich in der Kastenform k8 zubereiten?
Die Kastenform k8 eignet sich sowohl für die Verwendung im Backofen als auch im Freien auf einer Kochstelle, über offenem Feuer oder in einem Gas- oder Holzkohlegrill. Als Hitzequellen beim Outdoor Cooking können Briketts, Holzkohle oder die Glut des Lagerfeuers dienen; sie alle können unterschiedlich heiß sein, was Sie bei der Verwendung der Kastenform beachten sollten.
Gerade bei einem Lagerfeuer kann je nach Art des Holzes eine andere Glut entstehen, die länger oder kürzer glüht. Sie können die Gusseisenform k8 auch an das Feuer stellen, damit das Essen durch die abstrahlende Hitze garen kann. Bedenken Sie dabei, dass Sie die Form in regelmäßigen Abständen drehen müssen, damit sie gleichmäßig von allen Seiten aufgeheizt wird.
Einfacher ist es, die Petromax k8 zusammen mit hochwertigen Grillbriketts zu verwenden. Mit Briketts lässt sich nämlich die Hitze einfacher regulieren. Die Menge der Briketts hängt von der Gar- und Zubereitungsmethode ab. Als Faustregel gilt: Wollen Sie mit der Petromax k8 Brot backen oder Kuchen zubereiten, gehören zwei Drittel der Briketts auf den Deckel, ein Drittel unter die Kastenform.
Je nachdem, wie viele Briketts Sie unter und auf der Kastenform platzieren, können Sie die Ober- und Unterhitze steuern, mit der Sie Ihre Speisen im Freien zubereiten wollen.
Dutch-Oven-Brikett-Tabelle für die Kastenform k8
Die folgende Tabelle zeigt, wie viele Briketts Sie bei welcher Garmethode verwenden und wo Sie den Brennstoff platzieren sollen:
Hinweis: Die Angaben aus der Tabelle dienen als Orientierung, denn je nach Brikettsorte, Witterungsverhältnissen und Umgebungstemperatur benötigen Sie mehr oder weniger Brennstoff. Besser ist es, mit weniger Briketts zu starten und im Zweifel nachzulegen.
Welches Zubehör gibt es für die Kastenform Petromax k8?
Wie für Feuertöpfe auch, gibt es für die k8eine Vielzahl an nützlichem Petromax-Grillzubehör – vor allem für die Draußen-Küche. An dieser Stelle einige Beispiele:
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- Ein besonders wichtiges Utensil ist der gusseiserne Deckelheber, denn dieser ermöglicht ein gefahrloses Anheben des Deckels, wenn die Form heiß ist.
- Um die Kastenform zu transportieren, bietet sich die widerstandsfähige Transport- und Aufbewahrungstasche an. Im Deckel der Tasche können Sie weitere Grillutensilien verstauen.
- Petromax bietet für seine Kastenformen ein Baguetteblech aus Edelstahl an, mit dem Sie z. B. knusprige Baguettes oder Ciabattas backen können. In die k8-Form passen zwei Baguettebleche, mit einer Lasche verbunden, nebeneinander.
FAQ: Petromax k8
Bevor Sie eine Petromax k8 kaufen, sollten Sie sich diese Fragen, die sich häufig im Zusammenhang mit dem Produkt ergeben, durchlesen:
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- Was sind die Abmessungen der Petromax k8? Die k8-Außenmaße der k4 liegen bei 34 x 14,5 x 24 cm (Länge x Breite x Höhe).
- Ist die Petromax k8 lebensmittelecht? Die k8 ist aus Gusseisen gefertigt und somit für die Zubereitung von Lebensmitteln geeignet.
- Kann die Petromax-k8-Form auf offenem Feuer oder Grill verwendet werden? Die Kastenform besteht aus robustem und temperaturbeständigem Gusseisen, was es möglich macht, die Form auf offenem Feuer oder einem Grill zu verwenden.
- Wie leicht lässt sich das gebackene Brot aus der Petromax k8 lösen? Die Petromax k8 verfügt über eine natürliche Antihaftwirkung, die sich bei jedem Gebrauch weiter verbessert. Das macht es einfach, Backwaren aus der Form zu lösen. Dennoch ist es empfehlenswert, die Kastenform vorher mit etwas Öl oder Butter zu einfetten.
- Hat die Petromax k8 eine Antihaftbeschichtung? Die k8 ist mit keiner Antihaftbeschichtung ausgestattet, jedoch besitzt das Gusseisen eine natürliche Antihaftwirkung, die sich bei richtiger Pflege der Form entwickelt. Die natürliche Patina, die sich mit der Zeit bildet, verbessert die Antihaftwirkung der gusseisernen Kastenform.
- Wie viele Brote kann ich in der Petromax k8 gleichzeitig backen? In der Kastenform k8 können Sie ein bis zwei Brote backen, die jeweils aus rund 500 bis 750 g Teig bestehen. Wenn Sie das von Petromax eigens für die Kastenformen angebotene Baguetteblech verwenden, können Sie innerhalb der k8 zwei Bleche mit einer Lasche verbinden und somit z. B. zwei Baguettes gleichzeitig backen
- Wie langlebig ist die Petromax k8 und wie pflege ich sie am besten? Die k8-Kastenform besteht aus robustem Gusseisen und kann bei richtiger Pflege eine lange Lebensdauer haben. Mit der Zeit bildet sich eine natürliche Patina auf der Oberfläche, die die Antihaftwirkung verbessert. Um die Form optimal zu pflegen, sollten Sie sie nach jedem Gebrauch gründlich reinigen und abtrocknen. Vermeiden Sie die Verwendung von Seife, da dies die natürliche Patina schädigen kann. Es wird empfohlen, die Form an einem trockenen Ort aufzubewahren, um Rostbildung zu vermeiden. Bitte beachten Sie, dass die Petromax k8 nicht spülmaschinengeeignet ist.
Bei Fragen zur Kastenform k8 von Petromax stehen wir Ihnen unter 0351 25930011 oder per E-Mail an info@kamdi24.de gern zur Verfügung.
