Wir zeigen dir, welches Räucherzubehör die Marke Weber zu bieten hat und wie du die Utensilien am besten einsetzen kannst.
Räucherbox
Die Weber Räucherbox ist ein unverzichtbares Grillzubehör für jeden Grillenthusiasten. Sie besteht aus robustem Edelstahl und ermöglicht das Hinzufügen von Räucherchips oder Räuchermehl zu deinem Grill, um köstliche Raucharomen zu erzeugen. Die Räucherbox kann direkt auf dem Grillrost platziert werden und sorgt für eine gleichmäßige und langanhaltende Rauchentwicklung, die deinen Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
Die Box eignet sich für unterschiedliche Grillmodelle von Weber, egal ob mit Gas oder Holzkohle betrieben und kann natürlich auch auf Geräten anderer Hersteller zum Einsatz kommen.
Mit der Räucherbox von Weber verwandelst du deinen Weber-Grill in einen Smoker.
Kalträucherschnecke
Die Weber-Kalträucherschnecke ist ein cleveres Zubehör, das es dir ermöglicht, Grillgut wie Fleisch, Wurst, Fisch oder Käse bei niedrigen Temperaturen mit einem köstlichen Raucharoma zu versehen. Sie kann mit Räuchermehl, Räucherpellets oder Räucherspänen befüllt werden und brennt für ca. 8-10 Stunden. Die Form sorgt für eine langsame Verbrennung sowie einen optimalen Luftstrom. Zudem lässt sie sich nach dem Grillvergnügen ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
Erweiterungs-Sets für Lumin-Grills
Die Erweiterungs-Sets für die Lumin-Grillmodelle ermöglichen dir neben dem Dampfgaren auch das Räuchern deines Grillguts. Die 4-teiligen Sets bestehen aus einer Räucherbox, einer wendbaren Dampfgarpfanne und zwei Warmhalteschalen. Zudem lassen sich alle Teile ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Die Erweiterungs-Sets von Weber stellen somit eine optimale Bereicherung für deine nächsten Grillvorhaben an den Lumin-Modellen dar.
Räucherbretter
Die Räucherbretter von Weber sind eine großartige Möglichkeit, um Fisch, Fleisch oder Gemüse mit einem intensiven Raucharoma zu verfeinern. Die Räucherbretter werden vor dem Grillvorgang in Wasser gelegt und dann direkt auf dem Grillrost platziert. Das gewünschte Grillgut legst du dann einfach auf das Räucherbrett, welches diesem ein einzigartiges Aroma verleiht.
Die Bretter sind in verschiedenen Größen und in Sets mit zwei oder vier Räucherbrettern erhältlich. Sie bestehen aus Zedernholz, welches ein mildes und süßliches Raucharoma abgibt.
Räuchermehl, Räucherchips und Räucherholz
Weber bietet eine breite Palette an Räucherprodukten, darunter auch Räuchermehl, Räucherchips und Räucherholz in verschiedenen Sorten.
Aufgrund seiner äußerst feinen Körnung brennt das Räuchermehl nach dem Anzünden eigenständig ab und erfordert keine dauerhafte Hitzeeinwirkung. Das macht es ideal für das Smoken und das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen.
Die Räucherchips von Weber sind in verschiedenen Sorten, z. B. Apfel, Buche oder Hickory, erhältlich und können direkt zu den glühenden Kohlen oder in eine Räucherbox gegeben werden. Je nach Sorte verleihen sie deinem Grillgut eine milde bis intensive Rauchnote.
Einen besonders intensiven Rauchgeschmack erreichst du mit dem Räucherholz von Weber. Die sogenannten Chunks werden direkt zur Holzkohle dazu gegeben. Da sie einige Zeit benötigen, um ihr charakteristisches Aroma abzugeben, eignen sie sich besonders für Grillgut mit einer längeren Garzeit, welches in der BBQ-Szene auch als „Longjob“ bezeichnet wird.
Bei Fragen zum Räucherzubehör von Weber aus unserem Grill-Shop stehen wir dir gern per Mail an info@kamdi24.de oder telefonisch unter 0351 25930011 zur Verfügung.
