Was ist ein Balkongrill?
Ein Balkongrill ist speziell für den Gebrauch in begrenzten Räumlichkeiten oder zum Mitnehmen konzipiert. Seine Hauptmerkmale sind:
- Kompakte Größe und geringer Platzbedarf: Modelle für den Balkon sind deutlich kleiner als herkömmliche Geräte, sodass sie auch auf den kleinsten Balkonen oder auf Terrassen Platz finden. Sie lassen sich in der Regel schnell und leicht verstauen, wenn sie nicht mehr benötigt werden.
- Mobilität: Viele Modelle zeichnen sich durch ein geringes Gewicht aus und können einfach bewegt werden, wodurch sie flexibel einsetzbar sind. Es gibt Stand- oder Tisch-Varianten und auch Ausführungen, die am Balkongeländer befestigt werden können.
- Verschiedene Brennstoffarten: Es gibt unterschiedliche Modelle, die Holzkohle/Holz, Gas oder Strom als Wärmequelle nutzen, sodass Nutzer ihren bevorzugten Brennstoff wählen können.
- Funktionalität: Trotz ihrer kompakten Größe können Geräte für den Balkon immer noch eine vollwertige Kocherfahrung bieten, mit direktem und indirektem Grillen, Niedrigtemperaturgaren und sogar Backen.
Der Elektro-Balkongrill Lumin Compact von Weber wiegt nur 12 kg, sodass er sich gut transportieren lässt. Aufgrund der Grillfläche von 28 x 43 cm ist er perfekt für kleine Grillpartys.
Die Vorteile eines Balkongrills
- Sie sind ideal für Orte mit begrenztem Raum, vor allem Balkone oder Terrassen, geeignet, aufgrund ihrer Kompaktheit können sie aber auch im Garten oder unterwegs beim Camping, Picknick oder im Urlaub zum Einsatz kommen. Manche Elektromodelle sind nicht nur als Outdoor-Grill geeignet, sondern versprechen auch Genuss innerhalb geschlossener Räume.
- Sie sind sicher dank stabiler Konstruktion und sicheren Handhabungsmöglichkeiten für Brennstoffe.
- Trotz ihrer kompakten Größe bieten Geräte für den Balkon eine Vielzahl von Möglichkeiten, darunter direktes und indirektes Grillen sowie verschiedene Kochmethoden.
- Moderne Produkte verbinden Funktion und Ästhetik, mit ansprechendem Design und hochwertigen Materialien, die den Balkon aufwerten.
- Sie bieten eine starke Leistung, um eine Vielzahl von Gerichten – von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse – zuzubereiten, und sind mit praktischen Funktionen wie Temperaturregelung und integrierten Thermometern ausgestattet.
- Balkongrills sind leicht zu reinigen und erfordern wenig Wartungsaufwand, um den Balkon sauber und ordentlich zu halten.
- Sie besitzen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das den Bedürfnissen von Balkonbesitzern gerecht wird und hochwertige Ergebnisse zu einem erschwinglichen Preis bietet.
Ist es überhaupt erlaubt, auf dem Balkon zu grillen?
Grundsätzlich ist Grillen auf dem Balkon in Deutschland erlaubt, solange es nicht ausdrücklich im Mietvertrag oder in der Hausordnung verboten ist. Allerdings gibt es einige Einschränkungen und Regeln, die du beachten musst:
- Rauch- und Geruchsbelästigung der Nachbarn muss vermieden werden. Dafür eignen sich elektrische oder gasbetriebene Geräte besser als ein Holzkohlegrill.
- Der Standort des Geräts sollte möglichst weit entfernt von Nachbarwohnungen sein.
- Die Häufigkeit des Grillens kann in manchen Fällen eingeschränkt sein, z. B. auf ein bis vier Mal pro Monat oder Jahr.
- In Eigentumswohnungen können zusätzliche Regeln zur Ruhezeit und zum Mindestabstand gelten.
- Wenn Grillen im Mietvertrag oder der Hausordnung verboten ist, muss das Verbot eingehalten werden. Ansonsten drohen Bußgelder.
Beim Thüros Multiking handelt es sich um einen Holzkohlegrill, der gut auf einen Balkon oder eine Terrasse passt. Das Gerät ist komplett aus Edelstahl gefertigt und besitzt zwei Grillzonen.
Welcher Balkongrill passt zu dir – Holzkohle, Gas oder Strom?
Bevor du dich für die Betriebsart deines Balkongrills entscheidest, solltest du zunächst klären, welche Art der Speisenzubereitung auf deinem Balkon erlaubt ist und wo du das Gerät einsetzen möchtest. Unsere Tabelle vergleicht die Vor- und Nachteile von Gas-, Holzkohle- und elektrischen Modellen für den Balkon:
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Vorteile |
Nachteile |
| Holzkohle-Balkongrill |
- authentischer Geschmack dank Holzkohlefeuer
- hohe Hitzeentwicklung für kräftigs Anbraten
- portables Design für Flexibilität
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- längere Aufheizzeit
- mehr Rauchbildung und potenzielle Geruchsbelästigung
- Reinigung kann aufwendiger sein
|
| Gas-Balkongrill |
- sofortige Einsatzbereitschaft ohne lange Vorheizzeit
- gleichmäßige Hitzeverteilung für gleichmäßiges Garen
- regulierbare Hitze dank präziser Temperaturkontrolle
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- vom Vorhandensein der Gasflasche abhängig, die nachgefüllt werden muss
- höhere Anschaffungskosten für Gasflaschen
- komplexeres Design und mögliche Wartungsanforderungen
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| Elektro-Balkongrill |
- einsetzbar, wenn Speisenbereitung mit Kohle oder Gas untersagt ist
- schnell einsatzbereit
- einfache Handhabung, Bedienung und Temperatursteuerung
- keine Rauchentwicklung – teils für Innenräume geeignet
- keine Lagerung von Brennstoffen notwendig
|
- begrenzte Hitzeentwicklung im Vergleich zu anderen Geräten
- nicht so authentischer Geschmack wie bei Holzkohle
- Abhängigkeit von Stromzufuhr
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Kauftipps für den perfekten Balkongrill
- Größe und Platzbedarf: Miss deinen Balkon oder die Terrasse aus und wähle ein Modell, das ausreichend Fläche bietet, aber nicht zu viel Platz einnimmt. Kleine Modelle lassen sich als Tischgrills auf einem Tisch platzieren, sodass deine Gäste ihre Speisen selbst zubereiten können. Hast du etwas mehr Platz zur Verfügung, eignet sich ein kompaktes Gerät mit Unterbau oder Beinen oder sogar eine kleine Grillstation. Es gibt auch besonders platzsparende Geräte mit praktischer Halterung, die sich am Balkongeländer befestigen lassen.
- Brennstoffart: Entscheide, ob du den Betrieb mit Holzkohle, Gas oder Elektro bevorzugst, basierend auf deinem Mietvertrag oder der Hausordnung und deinen Vorlieben für Geschmack, Komfort und Handhabung.
- Sicherheit: Achte auf ein Modell mit stabilen Standfüßen und sicheren Handhabungsoptionen für Brennstoffe, insbesondere wenn du dich für ein gasbetriebenes Modell entscheidest.
- Rauchentwicklung: Vor allem aus Rücksicht auf deine Nachbarn, solltest du darauf achten, dass dein Gerät für den Balkon wenig Rauch und unangenehme Gerüche erzeugt. Dafür eignet sich in der Regel ein Gas- oder Elektro-Modell. Soll es ein Holzkohle-Balkongrill sein, kannst du raucharm verbrennende Briketts als Brennstoff wählen.
- Funktionen und Extras: Überlege, welche Funktionen dir wichtig sind, wie z. B. Temperaturregelung, Grillfläche, Rost-Anzahl, Seitenablagen, die Anzahl der Brenner oder integrierte Thermometer.
- Qualität und Materialien: Investiere in ein hochwertiges Modell mit langlebigen Materialien wie Edelstahl oder emailliertem Gusseisen, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
- Reinigung und Wartung: Entscheide dich für ein Gerät, das leicht zu reinigen ist und wenig Wartungsaufwand erfordert, um deinen Balkon sauber zu halten.
- Preis-Leistungsverhältnis: Vergleiche verschiedene Modelle hinsichtlich Preis und Leistung, um das beste Angebot für deine Bedürfnisse zu finden.
Die Gas-Grillstation Everdure Furnace findet auch auf einem größeren Balkon oder einer Terrasse Platz. Der Standgrill bietet auf zwei Ablageböden Platz zum Verstauen von Grillutensilien.
Grill für den Balkon: Beliebte Modelle im Vergleich
In der Tabelle findest du einen Vergleich zu verschiedenen Ausführungen für Balkone:
| |
Outdoorchef P-420 G Minichef |
Thüros Multiking |
Weber Lumin Compact |
Everdure Furnace |
Thüros T2 |
Outdoorchef Chelsea 420 E |
| Bauart |
Tisch-Kugelgrill |
Tischgrill |
Tischgrill |
Standgrill / Grillstation |
Stand- oder Säulengrill |
Stand-Kugelgrill |
| Brennstoff |
Gas |
Holzkohle, Briketts |
Strom |
Gas |
Holzkohle, Briketts |
Strom |
| Grillfläche |
1.560 cm² |
2.400 cm² |
1.204 cm² |
2.915 cm² |
1.225 cm² |
1.560 cm² |
| Material |
Stahl, porzellanemailliert |
Edelstahl |
Stahl, porzellanemailliert |
Aluminium-Druckguss |
Edelstahl |
Stahl, porzellanemailliert |
| Temperaturkontrolle |
Easy-Flip-Trichtersystem |
unterschiedliche Temperaturzonen |
Temperaturregler |
Temperaturregler |
Luftregulierungsschieber |
7-Stufen-Regelung |
| Rauchentwicklung |
mittel |
hoch |
gering |
mittel |
hoch |
gering |
| Funktionen & Features |
Scharnier am Deckel, 2 abnehmbare Seitenablagen |
witterungsbeständig, herausnehmbare Kohlewanne, spülmaschinengeeignete Komponenten |
Dampfgar-/Räucherset, Spachtel |
robustes Untergestell mit 2 Ablageböden, Seitenablage, 3 Roste, inkl. Rollen |
witterungsbeständig, spülmaschinengeeignete Komponenten, Standbeine |
integrierte Halterung für den Deckel, robustes Untergestell mit Ablagefläche |
| Deckelthermometer |
ja |
nein |
ja |
ja |
nein |
nein |
| Maße (H x B x T) |
43 x 78 x 53 cm |
32 x 63 x 43 cm |
28 x 59 x 42 cm |
41 x 13 x 52 cm |
76 x 37,5 x 37,5 cm |
93 x 67 x 60 cm |
| Gewicht |
12 kg |
21 kg |
12 kg |
29,1 kg |
7 kg |
10,4 kg |
| Mobilität |
sehr leicht tragbar |
leicht tragbar |
sehr leicht tragbar |
manövrierbar, Beine abmontierbar |
leicht tragbar |
leicht tragbar |
Wie reinige und warte ich einen Balkongrill?
Eine regelmäßige Reinigung und Wartung deines Geräts für den Balkon ist wichtig, um seine Leistungsfähigkeit und Lebensdauer zu erhalten. Hier einige Tipps:
Reinigung des Balkongrills
- Entferne nach jedem Gebrauch Essensreste und Fett vom Rost, den Brennern und der Auffangschale. Dies verhindert Verschmutzungen und Geruchsbildung.
- Verwende für die Reinigung am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch oder eine Bürste. Vermeide aggressive Scheuermittel, da diese das Gerät beschädigen können.
- Lass den Grill nach der Reinigung vollständig trocknen, bevor du ihn wieder benutzt.
Wartung des Balkongrills
- Überprüfe regelmäßig den Zustand der Brenner, Schläuche und Anschlüsse, insbesondere bei gasbetriebenen Geräten. Tausche defekte Teile umgehend aus.
- Fette bewegliche Teile wie Scharnier und Räder gelegentlich mit einem geeigneten Schmiermittel ein, um die Funktionalität zu erhalten.
- Lagere den Grill bei Nichtgebrauch an einem trockenen Ort (z. B. Garage), um Witterungsschäden vorzubeugen.
- Befolge zusätzlich die Herstellerempfehlungen zur Pflege und Wartung deines spezifischen Modells.
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