Die Holzkohle Marabu von Yakiniku brennt mit einer Temperatur von mehr als 800 °C und über eine Dauer von drei bis fünf Stunden. Sie verbrennt zudem mit geringer Rauchentwicklung und besonders sauber, sodass nur wenig Asche entsteht.
Die Holzkohle ist universell einsetzbar, eignet sich jedoch besonders gut für Keramikgrills und verleiht deinem Grillgut ein mildes Raucharoma.
Gut zu wissen: Die Holzkohle entsteht aus einem Upcycling-Projekt, dass Abfälle verwertet, die sonst verbrannt werden. Sie stammen vom Marabu-Busch, der als Schädlingsstrauch eine Plage für die Landwirtschaft in Kuba darstellt. Das Holz kann nicht anderweitig genutzt werden, z. B. für Möbel, eignet sich aber ideal als Grillkohle!
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