Outdoorchef Dualchef: Gas-Grillstation

• Das Highlight der D-Line: Dual-Gourmet-System (DGS) mit Heat Diffuser & Zone Divider
• Welche Größen gibt es bei den Outdoorchef-Dualchef-Grillstationen?
• Welche Besonderheiten hat der Outdoorchef Dualchef noch?
• Wie unterscheiden sich Outdoorchef-Dualchef-Grillstationen voneinander?
• Gibt es Outdoorchef-Dualchef-Zubehör?

Das Highlight der D-Line: Dual-Gourmet-System (DGS) mit Heat Diffuser & Zone Divider

Der Outdoorchef-Gasgrill Dualchef kommt fast einer Outdoorküche gleich und zeichnet sich durch noch mehr Funktions- und Leistungsumfang aus als die Australia-Grillstationen des Herstellers. Das Herzstück der Dualchef-Grills ist das Dual-Gourmet-System (DGS), über das kein anderer Gasgrill von Outdoorchef verfügt.

Dafür ist die Gasgrillstation mit u-förmigen nebeneinander liegenden Stabbrennern (Twin Burner) mit elektrischer Mehrfachzündung ausgestattet, wo sonst nur ein Brenner ist. Der Aufbau der Twin-Brenner führt zu einer optimalen Hitzeverteilung, da im Prinzip zwei herkömmliche Stabbrenner mit einem geringen Abstand zueinander brennen. Die Grills der D-Line können also mit doppelter Leistung im Vergleich zu herkömmlichen Grills punkten. Je nach Modell kann das Gerät mit drei oder vier Twin-Brennern ausgestattet sein. Der Outdoorchef Dualchef S425 G besitzt z. B. vier Brenner, der Outdoorchef Dualchef 325 G drei Brenner.

Das Dual-Gourmet-System vereint zwei innovative Technologien: den DGS Zone Divider und den DGS Heat Diffuser.

DGS Zone Divider

Der Zone Divider unterteilt die Grillkammer in zwei Temperaturzonen, sodass zwei komplett voneinander unabhängige Grillflächen entstehen, auf denen Sie gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen verschiedene Speisen zubereiten können. Dabei kann ein Temperaturunterschied von bis zu 300 °C zwischen den Garkammern erreicht werden. In einer Zone ist ein Niedergaren bei Temperaturen ab 80 °C möglich, in der anderen Zone können Temperaturen von bis zu 360 °C herrschen.

Die Grillstation Dualchef 415 G von Outdoorchef ist mit vier Brennern und einem dreiteiligen Grillrost ausgestattet. In ihrem Unterschrank findet eine 8 kg-Gasflasche und Grillzubehör Platz.

Geschmack und Gerüche können den Zone Divider nicht überwinden. Zur exakten Temperaturkontrolle sind im Deckel der Grillstation zwei Thermometer integriert. Dank der Twin Burner und der Grillroste aus Gusseisen – ein Material, das Hitze besonders effektiv speichert – sorgt die DGS-Technologie nicht nur für eine gleichmäßige Hitzeverteilung in der Grillkammer, sondern vereint auch zwei Temperaturzonen auf der Grillfläche.

DGS Heat Diffuser

Dank des DGS Heat Diffusers benötigt der Dualchef-Gasgrill keinen Heckbrenner, um etwa Speisen am Drehspieß zuzubereiten. Der DGS Heat Diffuser und ein Grillspieß mit Drehkorb kommen dabei zusammen zum Einsatz: Der Heat Diffuser lenkt die Hitze der Twin Burner direkt zum Grillspieß, mit dem Ergebnis, dass der Braten oder das Geflügel schön knusprig werden. Der Rest des Grills ist weiterhin parallel nutzbar.

Ein anderer Vorteil der DGS-Heat-Diffuser-Technologie ist, dass sich durch die Konzentration der Hitze auf den Drehkorb der Gasverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Heckbrennern deutlich verringert.

Welche Größen gibt es bei den Outdoorchef-Dualchef-Gasgrillstationen?

Die Grills der Serie Outdoorchef Dualchef unterscheiden sich in erster Linie in der Größe der Grillfläche, in der Anzahl der Brenner, der Brennerleistung und im Vorhandensein eines Seiten- oder Keramik-Infrarotbrenners:

Welche Besonderheiten hat der Outdoorchef Dualchef noch?

Eine Besonderheit der Dualchef-Grills ist das Safety-Light-System (SLS), über das nur die Dualchef-Grills verfügen. Das SLS bietet Ihnen Sicherheit, denn es aktiviert sich in den Drehreglern der Gasgrillstationen, sobald das Gas-Ventil geöffnet wird. Der Lichtsensor passt dabei die Intensität der LEDs automatisch an die Umgebungshelligkeit an.

Ist ein Brenner in Betrieb, leuchtet die LED rot. Auf diese Weise können Sie sofort erkennen, ob Ihre Gasgrillstation ein- oder bereits ausgeschaltet ist und laufen auch nicht Gefahr, einen Brenner versehentlich eingeschaltet zu lassen.

Über den Brennern sitzende DGS Protection Bars aus Edelstahl schützen bei den Dualchef-Gasgrillstationen die Brenner vor herabtropfendem Fett oder Bratensaft. Die Flüssigkeiten werden am Brenner vorbei nach unten geleitet, wodurch gefährlicher Fettbrand verhindert wird. Ein weiterer positiver Nebeneffekt der Protection Bars ist, dass die Flüssigkeit auf dem heißen Metall sofort verdampft und sich als schmackhaftes Aroma auf dem Grillgut ablagert.

Zusätzliche Ausstattungsmerkmale der D-Line:

• • doppelwandige Grillhaube
  • Grillrost aus Gusseisen
  • inklusive Warmhalterost (verchromt)
  • zwei Thermometer im Deckel der Gasgrillstation
  • klappbare Seitenablagen aus Edelstahl inklusive Halterung für Grillbesteck
  • je nach D-Line-Modell Seitenkochstelle
  • ergonomische Arbeitshöhe von 95 cm
  • pulverbeschichteter Unterschrank aus Edelstahl mit Platz für eine 8 oder 11 kg-Gasflasche
  • vier Lenkrollen am Unterschrank, zwei davon mit Bremsfunktion, zum einfachen Manövrieren der Grillstation

Das Dual-Gourmet-System teilt die Grillfläche in zwei Temperaturzonen, sodass Sie mit dem Dualchef-Grill gleichzeitig Speisen bei niedrigen und hohen Temperaturen garen können.

Wie unterscheiden sich Outdoorchef-Dualchef-Grillstationen voneinander?

Wenn Sie nicht sicher sind, welchen Outdoorchef Dualchef Sie kaufen sollen, schauen Sie sich in unserer Tabelle die Ausstattungsmerkmale der einzelnen Gas-Grillstationen an. Hier können Sie auch sehen, welche Dualchef-Station über einen zusätzlichen Seitenkocher verfügt oder wo Sie z. B. einen Keramikbrenner nachrüsten können: 

Gibt es Outdoorchef-Dualchef-Zubehör?

Das Schweizer Unternehmen Outdoorchef hat eigens für das Dual-Gourmet-System spezielles Zubehör entwickelt, mit dem Sie Ihr Grillerlebnis noch verbessern können:

• • DGS-Drehkorb-Set
  • DGS-Pizzastein mit Edelstahl-Gestell für eine höhere Backposition
  • DGS-Grillplatte aus Gusseisen
  • DGS-Gemüserost
  • DGS-Edelstahl-Grillrost
  • zwei DGS-Gusseisen-Grillroste
  • zweiteiliges DGS-Kochset zum Einsetzen in den Grill anstelle des Grillrostes

Bei den Dualchef-Grills ist zudem eine Blazing Zone (Keramikbrenner) nachrüstbar, insofern diese nicht von Haus aus bereits zur Ausstattung gehört (wie beim Outdoorchef Dualchef 425 G BZ). Um Ihre Dualchef-Grillstation mit einem leistungsfähigen Keramikbrenner zu erweitern, müssen Sie den regulär integrierten Seitenkocher mit der Blazing Zone austauschen.

Ein Keramik-Infrarotbrenner ist ideal, um bei Temperaturen von bis zu 900 °C Steaks und andere Fleischstücke scharf anzubraten. Der Outdoorchef Dualchef 415 G-Gasgrill und der 315 G verfügen über keine Seitenkochstelle, weshalb Sie bei diesen Gas-Grillwagen auch keinen Keramikbrenner nachrüsten können.

Natürlich gibt es für die Grillstationen der D-Line auch Abdeckhauben aus widerstandsfähigem und wasserabweisendem Polyester, die die Gasgrillstationen vor Staub, Regen und UV-Strahlen schützen. Die Grillabdeckung gibt es in zwei verstellbaren Größen:

• • Abdeckhaube "D-Line Small" für Outdoorchef Dualchef S325 G, 325 G und 315 G
  • Abdeckhaube "D-Line Large" für Outdoorchef Dualchef 415 G, 425 G und S425 G

Die Gasgrillstation Dualchef 425 G BZ von Outdoorchef ist mit einem Keramik-Infrarotbrenner ausgerüstet. Diesen können Sie bei allen Dualchef-Grills, die über einen Seitenkocher verfügen, nachrüsten.

Bei Fragen zu den Grills aus der Serie Dualchef von Outdoorchef stehen wir Ihnen unter der Nummer 0351 25930011 oder per E-Mail unter info@kamdi24.de gern zur Verfügung.