Der große LeCHEF – die neue Dimension des Grillens. Der Keramikgrill ist mit seinen 165 kg das Schwergewicht im Lieferprogramm von MONOLITH. Er eignet sich mit seinem Rostdurchmesser von 52 cm besonders gut für die Zubereitung großer Fleischmengen. Das gleichzeitige Garen von weiteren Speisen und Beilagen wird durch den Zusatz-Grillrost und die 2. Rostebene möglich. Nutze diesen MONOLITH-Grill am besten für Caterings, Street Food-Events, Meisterschaften oder größere Feiern. Du wirst sehen, du räucherst, smokst, bäckst, garst und grillst dabei in ganz neuen Dimensionen bei einzigartigem Geschmack.
Aber der LeCHEF kann noch mehr: Mit Grillplatte, Pizzastein oder Gussrost – Zubehör, das du in unserem Shop ebenfalls erwerben kannst– wird der LeCHEF zur perfekten Außenküche für große Events. Das Abluftventil aus Gusseisen, die veredelte Glasfaserdichtung, der fest eingebaute Guru-Blower-Adapter und das Untergestell aus Metall mit zwei Seitentischen aus Bambus runden den MONOLITH-Grill ab. Das Gestell besitzt arretierbare Räder, dadurch kannst du den schweren LeChef leicht bewegen und sicher aufstellen. Das Chip-Feeder-System der Räucherschiene macht es möglich, Räucherhölzer in die Glut zu geben, ohne den Deckel öffnen zu müssen.
Den LeCHEF mit Gestell und Zubehör gibt es in den Farben Schwarz und Rot. Wähle einfach die passende Farbe über unser Varianten-Menü. Zum Einbau in deine Outdoor-Küche oder in den MONOLITH-Buggy findest du in unserem Shop auch den LeCHEF ohne Untergestell.
Hinweis: Der Hersteller empfiehlt für den LeCHEF unbedingt die MONOLITH Holzkohle zu verwenden, die besonders rein ist und speziell für die MONOLITH-Keramikgrills entwickelt wurde. So hast du eine hohe Energieausbeute, einen exzellenten Geschmack und gesunde Speisen.
Besonderheiten des LeCHEF:
✓ Vielseitigkeit
Du kannst einen Temperaturbereich zwischen 80 °C und 400 °C zum Smoken, Backen, Räuchern, Niedrigtemperaturgaren und natürlich zum Grillen nutzen. Ganz gleich, ob du ein Steak scharf anbraten, großes Grillgut über längere Zeit bei niedrigen Temperaturen smoken oder ein Brot backen willst, der MONOLITH-Grill macht immer ein perfektes Ergebnis möglich, selbst indirektes Garen gelingt mit dem LeCHEF.
✓ Für große Events
Der MONOLITH-Keramikgrill LeCHEF ist durch seine Größe und Vielseitigkeit bestens geeignet für größere Feste und Veranstaltungen. Zudem ist es möglich, auf mehreren Ebenen unterschiedliche Gerichte und Beilagen gleichzeitig zu garen. Verwöhne also die Gaumen deiner Gäste!
✓ Effizienz
Der Grill benötigt wenig Energie und Zeit, um die von dir gewünschte Temperatur zu erzeugen und zu halten. Im Niedrigtemperaturbereich bis 100 °C kannst du den Grill mit 2,5 bis 3 kg Holzkohle bis zu 24 Stunden nutzen. Dabei wird sehr wenig Sauerstoff verbraucht und die Luftbewegung im Grill ist sehr gering – das Fleisch bleibt saftig.
✓ Einzigartige Temperaturkontrolle
Die schwere Keramik speichert die Wärme besonders gut und die überlegte Regulierung der Luftzufuhr machen es möglich, dass du die Temperatur auf das Genaueste kontrollieren und einstellen kannst.
✓ Smart Grid System
Ein neues Grillrost-System mit großer Flexibilität - Du kannst nun mit halben Rosten auf bis zu fünf Ebenen grillen. Auch das gleichzeitige direkt und indirekte Garen ist durch den Einsatz von halben Deflektorsteinen und halben Tropfschalen möglich. Alle Metallteile sind aus Edelstahl gefertigt. Zum System gehören: Metallrahmen, Ring & Griff, zwei Deflektorsteine, zwei Tropfschalen und zwei halbe Grillroste.
✓ Gestell mit Seitentischen
Für das entspannte Grillen im Garten oder auf der Terrasse besitzt dieser MONOLITH-Keramikgrill ein Gestell aus pulverbeschichtetem Metall mit zwei Seitentischen aus feinstem Bambus. Dadurch befindet sich der Grill auf der passenden Arbeitshöhe und die Seitentische bieten Abstellmöglichkeiten für Zutaten und Grillutensilien. Mit den arretierbaren Rädern am Gestell kannst du den LeCHEF leicht verschieben und sicher aufstellen.
✓ Holzkohlereste wiederverwendbar
Du hast Grillgut, dass du nur kurz und scharf angrillen willst? Die Holzkohle glüht durch den Kamineffekt sehr schnell durch und du erreichst sehr schnell hohe Temperaturen. Schließt du nach dem Grillen die Öffnungen zur Regulierung der Luft, erlischt die Glut in kürzester Zeit durch die gute Abdichtung des Grills und du kannst die Holzkohlereste beim nächsten Grillabend weiter verwenden.
✓ Räucherschiene
Beim MONOLITH-Grill LeCHEF gibst du die Holzchips zum Räuchern deines Grillgutes zu, ohne den Deckel zu öffnen. Du legst die Holzchips oder Pellets auf die Räucherschiene und führst diese über die dafür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum ein.
✓ Nutzung auch im Winter
Durch die hochwertigen Materialien aus besonders temperaturbeständiger Keramik und Edelstahl ist der MONOLITH-Keramikgrill sehr einfach zu pflegen und du kannst ihn auch gern im Winter nutzen. Überrasche deine Freunde doch einfach am Silvesterabend mit Speisen vom MONOLITH-Grill.
✓ Hochwertige Verarbeitung
Die MONOLITH Keramikgrills werden in Deutschland in Osnabrück entwickelt und in China, im Heimatland der Keramik, aus hochwertiger und witterungsbeständiger Keramik gefertigt. Alle Einsätze und Beschläge bestehen aus Edelstahl, Griffe und Ablagen aus edlem Bambus. Jeder Produktionsschritt wird genauestens geprüft und dokumentiert. Dies sichert die einzigartige Qualität der MONOLITH-Grills.
Tipp: Weitere Holzkohlegrills findest du in unserem Grill-Shop.
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- Höhe (in mm): 1290
- Breite (in mm): 1350
- Tiefe (in mm): 800
- Gewicht (in kg): 165
- Grillfläche (in cm²): 2124
- Lieferumfang: Thermometer, Grillrost-Heber, Ascheschaufel, Edelstahl-Räucherschiene, Smard Grid System, Guru-Blower-Adapter, pulverbeschichtetem Metall-Untergestell mit Seitentischen aus Bambus
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