Das Plankengrillen ist längst nicht mehr nur in Nordamerika eine beliebte Art des indirekten Grillens. Zartes Grillgut wie beispielsweise Fisch bleibt auf der Planke stabil und kann ohne Wenden auf den Punkt gegart werden. Auch Filets verschiedener Fleischsorten bekommen durch die aromatischen Holzplanken tolle Geschmacksnuancen.
Die Single Used Wood Planks von Axtschlag werden zunächst für eine Stunde in Wasser eingelegt und geben beim Grillen das der jeweiligen Holzsorte eigene Aroma schonend an das Grillgut ab. Du wirst staunen, welche Geschmackserlebnisse die Grillplanken herbeiführen! Zudem erzeugt das Servieren von Gegrilltem auf der Planke immer wieder einen tollen Effekt bei Tisch.
Da die Räucherbretter in dieser Ausführung besonders dünn sind ("thin planks"), sind sie nur zur einmaligen Verwendung geeignet. Am Ende des Grillabends kannst du die Bretter also einfach ins Feuer werfen und sparst dir die Reinigung. Ein weiterer Vorteil ist die stärkere Rauchentwicklung im Vergleich zu dickeren Planken, sodass sich ein intensiverer Rauchgeschmack ergibt. Vor allem wenn du dich zunächst durch die verschiedenen Holzsorten durchprobieren möchtest, sind Single Used Wood Planks also die beste Wahl für dich.
Im Grill-Shop von kamdi24 bieten wir dir die Single Used Wood Planks in 3 verschiedenen Sorten an, jeweils im praktischen 4er-Set. Treffe deine Auswahl bequem mit einem Klick über das Varianten-Menü.
✓ 100 % sortenreines Holz
✓ Maße (H x B x T): 0,2 x 30 x 15 cm
✓ 4 Stück je Packung
Welche Wood Plank eignet sich für welches Grillgut?
Ahorn
✓ BBQPit-Sonderedition
✓ Leicht süßliches, angenehmes Raucharoma
✓ Optimal für Fisch, Schwein und Geflügel
Hickory
✓ Der Klassiker beim amerikanischen Barbecue
✓ Verleiht jedem Grillgut einen würzigen Rauchgeschmack
Kirsche
✓ Milder, fruchtiger Rauchgeschmack
✓ Als Planke am besten für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet
Deine Vorteile bei kamdi24:
✓ Kompetente Beratung
✓ Kauf auf Rechnung
✓ Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
✓ Verlängertes Rückgaberecht von 100 Tagen
✓ Bei Fragen stehen wir dir unter 0351-25930011 gern zur Verfügung
- Höhe (in mm): 2
- Breite (in mm): 300
- Tiefe (in mm): 150
- Lieferumfang: 4 Stück je Packung
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