Verwende die Smokebox von Grillson wie eine klassische Räucherbox, indem du die Box mit Räucherpellets füllst und in die Glut stellst, um deinem Grillgut ein besonderes Aroma zu verleihen.
Alternativ kannst du dich im Warmräuchern bei 30 °C bis 50 °C probieren, ohne überhaupt den Grill anzuzünden: Gib deine Lieblingsmischung Smoke Pellets in die Smokebox und entzünde diese mit einem Gasbrenner. Stelle die Box anschließend in deinen kalten Kugelgrill oder Pelletgrill. Für 2,5 Stunden durchziehen nun feine Aromen bei niedriger Temperatur dein Grillgut.
Mit der richtigen Technik eignet sich die Smokebox auch zum Kalträuchern. Sorge hierbei durch die passende Grillgröße oder eine ausreichende Belüftung dafür, dass die Temperatur während des Räucherns 25 °C nicht übersteigt.
Tipp: Im Grill-Shop von kamdi24 erhältst du ein Smokekit, in welchem zur Smokebox noch ein Gasbrenner und drei Sorten Grillson Smoke Pellets enthalten sind.
- Höhe (in mm): 50
- Breite (in mm): 113
- Tiefe (in mm): 113
- Gewicht (in kg): 0,28
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