Die Aebleskiver Pfanne von Camp Chef verdankt ihren Namen der gleichlautenden dänischen Spezialität. Die Aebleskiver werden in Dänemark traditionell vor allem in der Weihnachtszeit gegessen, schmecken aber natürlich das ganze Jahr über. Wortwörtlich übersetzt bedeutet "Æbleskiver" eigentlich Apfelscheiben, denn seinen Ursprung hat das Siedegebäck im 17. Jahrhundert, als Äpfel in Scheiben geschnitten und in Teig eingelegt als Apfelkrapfen in einer Pfanne gebacken wurden.
Die gusseiserne Aebleskiver Pfanne ermöglicht das gleichzeitige Ausbacken von sieben runden Pfannkuchen. Das Material Gusseisen punktet dabei mit einer sehr guten Wärmeverteilung- und speicherung. Die Oberfläche ist mit "True Seasoned Finish" vorbehandelt und macht die Pfanne sofort einsatzbereit. Die süße Gebäckspezialität kann mit verschiedenen Füllungen wie Apfelmus oder Marmelade verfeinert werden. Natürlich lassen sich in der Grillpfanne auch herzhafte Speisen, wie beispielsweise Gerichte aus Ei oder Fleischbällchen zubereiten.
Tipp: Damit die Oberflächen der Pfanne dauerhaft unbeschädigt bleibt, empfiehlt kamdi24 zur Reinigung den Cast Iron Cleaner und zur regelmäßigen Pflege den Cast Iron Conditioner.
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