Erforsche die faszinierende Welt des Grillens mit dem Weber's Dutch Oven & Plancha - das ideale Buch für Grilleinsteiger und Fortgeschrittene. Diese kulinarische Sammlung bietet über 80 kreative Grillrezepte, die jeden Geschmack treffen, sei es für Fleischliebhaber, Fischfans oder Vegetarier. Genieße gemeinsame Stunden mit Freunden, besondere Frühstücke am Wochenende oder einen verlockenden Mitternachtssnack.
Das Buch verbindet Tradition mit modernen Trends und führt dich in die Kunst des Kochens mit dem Dutch Oven ein. Ursprünglich aus der niederländischen gusseisernen Kochtradition stammend und später ein fester Bestandteil der amerikanischen Grillkultur, ermöglicht der Dutch Oven die Zubereitung von Eintöpfen, saftigen Braten und frisch gebackenem Brot. Seine Fähigkeit, Hitze gleichmäßig zu verteilen und zu speichern, sorgt für ein unvergleichliches Aroma und eine zarte Konsistenz.
Ebenfalls im Fokus steht die Plancha, eine massive Grillplatte aus dem mediterranen Raum, ideal für die Zubereitung von kleinteiligem Grillgut wie Fischfilets, Garnelen und Gemüse. Manuel Weyer präsentiert innovative Grillmethoden, bei denen der Dutch Oven vielseitig eingesetzt wird.
Das Buch umfasst 192 Seiten voller Rezepte und wertvoller Tipps, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Grillmeister ansprechen. Gedruckt in deutscher Sprache und herausgegeben von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, ist es der perfekte Begleiter für alle Grillenthusiasten, die ihr Repertoire erweitern möchten.
Besonderheiten des Weber's Dutch Oven & Plancha:
✓ Gleichmäßige Hitzeverteilung
Der Dutch Oven verteilt und speichert Hitze gleichmäßig, was den Gerichten ein zartes Aroma verleiht.
✓ Vielfältige Grillmöglichkeiten
Die Plancha ist ideal für kleinteiliges Grillgut und ermöglicht ein vollflächiges Grillen.
✓ Umfangreiches Rezeptangebot
Mit 192 Seiten bietet das Buch eine Fülle an Rezepten und Tipps für anspruchsvolles Grillen.
✓ Sprachliche Zugänglichkeit
In deutscher Sprache gedruckt, ist es ein unverzichtbares Handbuch für Grillfans.
✓ Kompakte Größe
Die Abmessungen des Buches betragen 19 x 1.8 x 24.8 cm.
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