MONOLITH JUNIOR Keramikgrill PRO-Serie 2.0 Schwarz

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Klein, aber vielseitig und beste Qualität: Mit einem Durchmesser des Grillrosts von 33 cm ist der JUNIOR gemeinsam mit dem ICON das kleinste Modell der Keramikgrills von MONOLITH. Aber auch mit diesem kompakten MONOLITH-Grill kannst du backen, smoken, garen und natürlich grillen. Mit 38 kg ist der Grill leicht zu transportieren und eignet sich daher besonders gut für Balkon oder Campingplatz. Auch in der Profi-Gatronomie ist er beliebt. Dieser JUNIOR eignet sich zum Einbau in deine Außenküche.

Der Keramikgrill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Du befeuerst den Grill mit Holzkohle der Holzkohel von MONOLITH, damit erzielst du die besten Ergebnisse. In Kombination mit dem Zusatz-Grillrost kannst du mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten. Durch das ICON-Scharnier lässt sich der Deckel leicht entfernen und du kannst das Modell mit der optionalen Feuerplatte als Teppan-Grill nutzen. Weiteres Zubehör, das du in unserem Shop erwerben kannst, wie Gussrost und Pizzastein, machen den kleinen MONOLITH-Grill zum Star in deiner Outdoor-Küche.

Das Chip-Feeder-System der Räucherschiene macht es möglich, Räucherhölzer in die Glut zu geben, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Das Abluftventil aus Gusseisen, die veredelte Glasfaserdichtung und der fest eingebaute Guru-Blower-Adapter runden den soliden MONOLITH-Keramikgrill ab.

Den JUNIOR der PRO-Serie 2.0 gibt es in den Farben Schwarz und Rot. Wähle einfach deinen Favoriten über unser Varianten-Menü. Du findest den kompakten MONOLITH-Grill auch als JUNIOR mit Untergestell in unserem Shop.

Hinweis: Der Hersteller empfiehlt für den JUNIOR unbedingt die MONOLITH Grillkohle zu verwenden, die besonders rein ist und speziell für die MONOLITH-Keramikgrills entwickelt wurde. So hast du eine hohe Energieausbeute, einen exzellenten Geschmack und gesunde Speisen.

Besonderheiten des JUNIOR:

✓ Vielseitigkeit
Du kannst einen Temperaturbereich zwischen 80 °C und 400 °C zum Smoken, Backen, Räuchern, Niedrigtemperaturgaren und natürlich zum Grillen nutzen. Ganz gleich, ob du ein Steak scharf anbrätst, großes Grillgut über längere Zeit bei niedrigen Temperaturen smokst oder ein Brot backen willst, der MONOLITH-Grill macht immer ein perfektes Ergebnis möglich, selbst indirektes Garen gelingt mit dem JUNIOR.

✓  Effizienz
Der Grill benötigt wenig Energie und Zeit, um die von dir gewünschte Temperatur zu erzeugen und zu halten. Im Niedrigtemperaturbereich bis 100 °C kannst du den Grill mit 2,5 bis 3 kg Holzkohle bis zu 24 Stunden nutzen. Dabei wird sehr wenig Sauerstoff verbraucht und die Luftbewegung im Grill ist sehr gering – das Fleich bleibt saftig.

✓ Einzigartige Temperaturkontrolle
Die schwere Keramik speichert die Wärme besonders gut und die überlegte Regulierung der Luftzufuhr machen es möglich, dass du die Temperatur auf das Genaueste kontrollieren und einstellen kannst.

✓ Holzkohlereste wiedervewendbar
Du hast Grillgut, dass du nur kurz und scharf angrillen willst? Die Holzkohle glüht durch den Kamineffekt sehr schnell durch und du erreichst sehr schnell hohe Temperaturen. Schließt du nach dem Grillen die Öffnungen zur Regulierung der Luft, erlischt die Glut in kürzester Zeit durch die gute Abdichtung des Grills und du kannst die Holzkohlereste beim nächsten Grillabend weiter verwenden.

✓  Räucherschiene
Beim Monolith-Grill JUNIOR gibst du die Holzchips zum Räuchern deines Grillgutes zu, ohne den Deckel zu öffnen. Du legst die Holzchips oder Pellets auf die Räucherschiene und führst diese über die dafür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum ein.

✓  Nutzung auch im Winter
Durch die hochwertigen Materialien aus besonders temperaturbeständiger Keramik und Edelstahl ist der MONOLITH-Keramikgrill sehr einfach zu pflegen und du kannst ihn auch gern im Winter nutzen. Überrasche deine Freunde doch einfach am Silvesterabend mit Speisen vom MONOLITH-Grill.

✓ Hochwertige Verarbeitung
Die MONOLITH-Keramikgrills werden in Deutschland in Osnabrück entwickelt und in China, im Heimatland der Keramik, aus hochwertiger und witterungsbeständiger Keramik gefertigt. Alle Einsätze und Beschläge bestehen aus Edelstahl, Griffe und Ablagen aus edlem Bambus. Jeder Produktionsschritt wird genauestens geprüft und dokumentiert. Dies sichert die einzigartige Qualität der MONOLITH-Grills.

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Technische Daten

Höhe (in mm): 570
Breite (in mm): Ø 520
Tiefe (in mm): Ø 470
Gewicht (in kg): 38
Grillfläche (in cm²): 855
Lieferumfang: Thermometer, Aschehaken, Edelstahl-Räucherschiene, Guru-Blower-Adapter