Die Ti-Messer-Serie Pro von Everdure by Heston Blumenthal steht für höchste Verarbeitungsqualität und durchdachtes Design. Die Klingen der Messer-Serie sind aus rostfreiem deutschen Stahl gefertigt, der mit einer Titanbeschichtung veredelt wurde. Die Griffe aus Holz und Edelstahl liegen gut und sicher in der Hand.
Das Ausbeinmesser BO dient vorrangig der Trennung von Fleisch und Knochen, also dem Ausbeinen – es kann im Haushalt jedoch auch sehr gut zum Häuten, zur Entfernung von Sehnen oder Silberhaut (Parieren) und zum Zuschneiden von Fleischstücken verwendet werden. Die für ein Ausbeinmesser typische Klingenform mit Kehle und sanft gebogener, spitz zulaufender Schneide ist für alle Arbeiten rings um diesen Teil der Fleischbearbeitung ideal.
Dank der breit aufgestellten Produktpalette der Ti-Messer-Serie Pro hast du für jede Arbeit in der Küche oder am Grill das perfekte Messer parat: Kochmesser und Santoku stehen in verschiedenen Größen bereit, zudem sind Steakmesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Universalmesser, Schälmesser sowie Brotmesser in exzellenter Ti-Serien-Qualität erhältlich. Für dauerhaft scharfe Klingen über viele Jahre hinweg sorgt der Messerschärfer im passenden Stil.
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- Länge Klinge (in mm): 152
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