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Für die teamübergreifende Grillinitiative Wild Kitchen Project hat Don Marco´s Barbecue all seine Expertise zusammengenommen und zwei Gewürzmischungen kreiert, die das Grillen und Kochen mit Wildfleisch noch genussvoller gestalten. Die Mischung Wild Thing 2.0 eignet sich für die Verarbeitung von Wildbret aller Art und bekräftigt vor allem dunkle Fleischsorten im Geschmack, indem sie dieses mit einer rockigen BBQ-Note abrundet. Die Gewürzmischung ist ideal zum Braten, Schmoren und als BBQ-Rub vor dem Grillen.

Das zeichnet die Gewürzmischung aus

✓ Stabile Dosen mit je einer Streu- und einer Löffel-Öffnung
✓ Frei von tierischen Bestandteilen
✓ Frei von allergenen Zutaten
✓ Glutenfrei

Tipp: Probiere auch Wild Thing 1.0– besonders empfehlenswert für helle Fleischsorten.

In die Gewürzmischungen von Don Marco´s kommen nur hochwertige Zutaten – keinerlei Geschmacksverstärker, Streckmittel oder Rieselstoffe. Daher können die Gewürzmischungen verklumpen. Dies ist ein Qualitätsmerkmal, da ausschließlich naturbelassene Zutaten verwendet werden. Einfach vor Gebrauch das Gewürz in seinem Behälter kurz aufschütteln.

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Beschreibung Zutaten * Nährwerte je 100 g
Wild Thing 2.0 Meersalz, Rohrzucker, Wacholderbeeren, Pfeffer, Steinpilzpulver, Koriandersaat, Gewürze
Brennwert
760 kJ/182 kcal kcal
Fett
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
26.7 g
Eiweiß
5.7 g
Salz
46.4 g
BBQ King Company GmbH Brunostr. 31 D-45889 Gelsenkirchen

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