Ankerkraut Vermischtes Set Tonka total
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Die Tonkabohne ist in aller Munde und das ist auch gut so: Fein gerieben schmeckt sie ähnlich wie Vanille und hat doch ein ganz eigenes Aroma, das Desserts und Backwaren verzaubert. Auch als Topping für Herzhaftes wie beispielsweise Fischgerichte macht die Tonkabohne eine tolle Figur. Das Ankerkraut-Set Tonka total gibt dir neben der exotischen Zutat zwei Gewürz-Klassiker an die Hand, sodass du sofort losbacken kannst. Juhu, Tonka voraus!
Welche Ankerkraut-Produkte sind in diesem Set enthalten?
Kokosblütenzucker
✓ Angenehme Süße mit feiner Karamell-Note
✓ Zum Backen, für Cocktails und als Zugabe zu Grillgut-Marinaden
✓ 100 g im Korkenglas
Tonkabohne
✓ Trendgewürz der Haute Cuisine
✓ Durch ihr an Vanille erinnerndes Aroma auch als exotische Backzutat und für Desserts interessant
✓ 80 g im Korkenglas
Zimt
✓ Gemahlen
✓ Für Gebäck, Getränke, fruchtige Desserts – aber auch für pikante Gemüse- oder Geflügelgerichte
✓ 75 g im Korkenglas
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Inhalt: 0.41 Kilogramm (30,49 € / 1 Kilogramm)
| Beschreibung | Zutaten * | Nährwerte je 100 g | |
|---|---|---|---|
| Kokosblütenzucker | Kokosblütenzucker |
Brennwert
1635 kJ/385 kcal
kcal
Fett
0.5
g
Kohlenhydrate
93.6
g
davon Zucker
88.8
g
Eiweiß
1.2
g
Salz
0.5
g
|
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Tonkabohne | 80 | Tonkabohne |
Brennwert (kJ/kcal)
1956 kJ/467 kcal
kcal
Fett
24
g
gesättigte Fettsäuren
7.4
g
Kohlenhydrate
50
g
davon Zucker
9.1
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.01
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Zimt | 75 | Zimt |
Brennwert (kJ/kcal)
1332 kJ/317 kcal
kcal
Fett
3.2
g
gesättigte Fettsäuren
0.9
g
Kohlenhydrate
56
g
davon Zucker
55.4
g
Eiweiß
3.9
g
Salz
0.1
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
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