Ankerkraut Vermischtes Set Salz & Pfeffer fürs Fleisch
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Hochwertiges Fleisch benötigt als Würze lediglich etwas Salz und Pfeffer – darauf schwören jedenfalls einige Köche und Grillmeister. Doch unabhängig davon, ob du es zum alleinigen Abschmecken oder als Ergänzung zu Kräutern und anderen Gewürzen nutzt, das Ankerkraut-Set Salz & Pfeffer fürs Fleisch wird deinem nächsten Steak, Braten oder Gulasch auf jeden Fall guttun! Dieses Set ist ein Must-have für jeden, der gern Fleisch kocht, brät oder grillt.
Welche Salz- und Pfeffersorten sind in diesem Ankerkraut-Set enthalten?
Meersalz grob
✓ Grobes Meersalz, reich an Mineralien
✓ Ideal für Topf und Pfanne – oder bei Tisch in der Mühle
✓ 170 g im Korkenglas
Hickory Rauchsalz
✓ Sehr seltenes echtes Rauchsalz aus den USA
✓ Meersalzflocken, über Hickory geräuchert
✓ 90 g im Korkenglas
Fleur de Sel Chili
✓ Salzkristalle mit schöner Struktur, verfeinert mit Chilischrot
✓ Vor allem auf gegrilltem Fleisch und Gemüse ein Genuss
✓ 150 g im Tiegel
Steakpfeffer scharf
✓ Scharfe Pfeffermischung mit Chili und ausgewählten Gewürzen
✓ Das Beste, was einem guten Steak passieren kann
✓ 75 g im Korkenglas
Black & White Pfeffer
✓ Hochwertiger Tellicherry Pfeffer, gemischt mit Afrikanischem Perlensalz
✓ Ideal für die Mühle bei Tisch
✓ 120 g im Korkenglas
Pfeffer Symphonie
✓ Wohltuend würzige Schärfe
✓ Weißer, Grüner und Schwarzer Pfeffer im Zusammenspiel mit Schinusbeere (Rosa Pfeffer) und Piment
✓ Ideal als Steakpfeffer, zu Grillfleisch, scharfem Gulasch und Kurzgebratenem
✓ 70 g im Korkenglas
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| Beschreibung | Zutaten * | Nährwerte je 100 g | |
|---|---|---|---|
| Meersalz grob | Meersalz |
Brennwert
0 kJ/0 kcal
kcal
Salz
95
g
|
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Hickory Rauchsalz | 90 | Meersalz, Rauch |
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Fleur de Sel Chili | 150 | Meersalz, Chilischrot |
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Steakpfeffer scharf | 75 | schwarzer Peffer, Chilischrot, Meersalz, grüner Peffer, weißer Peffer, rosa Beeren, Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Piment |
Brennwert (kJ/kcal)
1141 kJ/264 kcal
kcal
Fett
5.2
g
gesättigte Fettsäuren
1.1
g
Kohlenhydrate
40
g
davon Zucker
36
g
Eiweiß
8.7
g
Salz
17.6
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Black & White Pfeffer | 120 | Afrikanisches Perlensalz, Tellicherry Pfeffer |
Nettofüllmenge
120
g
Brennwert (kJ/kcal)
540 kJ/128 kcal
kcal
Fett
1.4
g
gesättigte Fettsäuren
0.4
g
Kohlenhydrate
22
g
Kohlenhydrate
21
g
Eiweiß
4.5
g
Salz
55.5
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Pfeffer Symphonie | 70 | schwarzer Peffer, grüner Peffer, weißer Peffer, rosa Beeren, Piment |
Brennwert (kJ/kcal)
1316 kJ/312 kcal
kcal
Fett
3.4
g
gesättigte Fettsäuren
0.8
g
Kohlenhydrate
53
g
davon Zucker
50
g
Eiweiß
10
g
Salz
0.09
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
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