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Die Ankerkraut Gewürzmischungen sind nicht nur etwas für herzhafte oder süße Speisen – es gibt auch Getränke im Angebot, die weit über die klassischen Teesorten hinaus gehen: Pumpkin Spice Latte ist der ideale Seelenwärmer in der Herbst- und Winterzeit. 

PSL, wie das Trendgetränk auch kurz genannt wird, setzt sich aus Kaffee und (Pflanzen-) Milch nach Wahl, Kürbispüree, dem vorliegenden Gewürz und einer schönen Garnitur zusammen – wir empfehlen Sahne und etwas Zimt
. Neben den zahlreichen, teils sehr süßen Varianten aus bekannten Kaffeehaus-Ketten kannst du den Pumpkin Spice Latte auch selbst zubereiten. Dafür benötigst du ca. 250 ml Püree aus z. B. Hokkaidokürbis, der mit 2 TL Ankerkraut-Gewürz und aufgeschäumter Milch vermengt wird. Am Ende kommt ein einfacher oder doppelter Espresso bzw. Kaffeeshot hinzu sowie eine Sahnehaube mit einem Hauch Zimt on top – fertig ist das leckere Heißgetränk! 

Das zeichnet das Ankerkraut-Gewürz  Pumpkin Spice Latte  aus:

✓ Rohrohrzucker, Zimt, Ingwer, Nelke, Kardamom
✓ Grundlage für das gleichnamige Getränk mit Kaffee, (Pflanzen-) Milch und Kürbispüree
✓ Verzehrempfehlung: 1-2 TL für eine Tasse/ Glas mit ca. 250 ml Inhalt
✓ Passt auch gut in Keks- und Kuchenteig für die Vorweihnachtszeit
✓ 85 g im Korkenglas

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Beschreibung Zutaten * Nährwerte je 100 g
Pumpkin Spice Latte Rohrohrzucker, Zimt, Ingwer, Nelke, Muskatnuss, Piment, Kardamom
Brennwert
1576 kJ/ 374 kcal kcal
Fett
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
77 g
davon Zucker
75 g
Eiweiß
2.8 g
Salz
0.2 g
Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland
*Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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