Ankerkraut Pfeffer-Set Bunter Pfeffer-Mix
18,79 €
Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage
Pfefferkörner gibt es, ihrem Reifegrad und ihrer Trocknungsart entsprechend, in verschiedenen Farben und mit variierenden Aromen zu kaufen. Damit du deine Pfeffermühle nach eigenem Gusto bunt gemischt befüllen kannst und für jede Speise den passenden Pfeffer zur Hand hast, erhältst du in unserem Ankerkraut Pfeffer-Set Bunter Pfeffer-Mix vier verschiedenfarbige Pfeffer-Sorten auf einen Streich. Von der Vorsuppe bis zum Dessert ist hier die richtige Pfeffer-Untermalung dabei. Viel Spaß beim Kochen und Anrichten!
Welche Pfeffersorten sind in diesem Ankerkraut-Set enthalten?
Grüner Pfeffer
✓ Ganze Körner, Herkunft: Indien
✓ Früh geerntete Früchte mit mildem Aroma
✓ Ideal zu Salaten, Bratensoßen oder Pfeffersteak
✓ 40 g im Korkenglas
Rosa Pfeffer
✓ Ganze Körner, Früchte des Peruanischen Pfefferbaumes
✓ Aromatische Note mit Wachholder-Einschlag, leichter Schärfe und süßlichem Beigeschmack
✓ Peppt Fisch- und Fleischgerichte, Sahnsesoßen, Nachspeisen und Fruchtsorbets auf
✓ 45 g im Korkenglas
Tellicherry Pfeffer
✓ Ganze Körner, Herkunft: Indien
✓ Würziger Geschmack mit leichtem Zitrus- und Harzaroma
✓ Perfekt zu allen Fleischgerichten und zur Veredelung von dunklen Suppen und Soßen
✓ 70 g im Korkenglas
Weißer Pfeffer
✓ Ganze Körner, Herkunft: Malaysia
✓ Mildes Aroma bei mittlerem Schärfegrad
✓ Zum Würzen von hellen Soßen und hellem Fleisch oder zum Abschmecken vor dem Servieren
✓ 95 g im Korkenglas
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Zubehör
Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage
Inhalt: 0.255 Kilogramm (70,67 € / 1 Kilogramm)
| Beschreibung | Zutaten * | Nährwerte je 100 g | |
|---|---|---|---|
| Grüner Pfeffer | grüner Peffer |
Brennwert
1317 kJ/313,3 kcal
kcal
Fett
1.5
g
gesättigte Fettsäuren
0.2
g
Kohlenhydrate
50.7
g
davon Zucker
48.1
g
Eiweiß
9.5
g
Salz
0.1
g
|
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Rosa Pfeffer | 45 | Schinusbeere |
Brennwert (kJ/kcal)
1399 kJ/336 kcal
kcal
Fett
11
g
gesättigte Fettsäuren
2
g
Kohlenhydrate
39
g
davon Zucker
31
g
Eiweiß
5.9
g
Salz
0.1
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Tellicherry Pfeffer | 70 | Tellicherry Pfeffer |
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Weißer Pfeffer | 95 | weißer Peffer |
Brennwert (kJ/kcal)
1382,5 kJ/326,4 kcal
kcal
Fett
2.1
g
gesättigte Fettsäuren
0.5
g
Kohlenhydrate
64.3
g
davon Zucker
61.1
g
Eiweiß
10.4
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
Zubehör
Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage
Inhalt: 0.255 Kilogramm (70,67 € / 1 Kilogramm)