Ankerkraut Gewürzmischungen-Set Richtig scharfer Mix (groß)
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Wusstest du, dass unser Körper auf die Reizung durch Capsaicinoide mit der Ausschüttung von Endorphinen reagiert? Capsaicin ist, vereinfacht gesagt, die Schärfe in den Chilischoten. Das bedeutet: Chilis machen glücklich! Deshalb haben wir das große Ankerkraut Gewürzmischungen-Set Richtig scharfer Mix zusammengestellt. Alle Freunde der pikanten und scharf gewürzten Küche werden mit diesem Set in feurig scharfem Vergnügen schwelgen. Sechs Gewürzmischungen sorgen für viel Abwechslung bei der Zubereitung von Eintöpfen, Pastagerichten, Vorspeisen, Gratins u. v. a. Aber Vorsicht: Nichts für schwache Geschmacksnerven!
Tipp: Du würdest gern zunächst mit drei scharfen Gewürzmischungen beginnen? Dann entdecke jetzt das Ankerkraut Gewürzmischungen-Set Richtig scharfer Mix (klein) in unserem Shop!
Welche Ankerkraut-Gewürzmischungen sind in diesem Set enthalten?
Aglio, Olio e Peperoncino
✓ Gewürzmischung zur Herstellung des bekannten Pasta-Gerichtes mit einer feurigen Peperoncini-Note
✓ Mit reichlich Olivenöl erwärmen und anschließend unter die Pasta heben – fertig!
✓ 65 g im Korkenglas
Ankerkraut scharf
✓ Scharfes Universalgewürz zum Grillen oder für deftige Gerichte
✓ Feines Aroma von Rauchsalz und Knoblauch
✓ 80 g im Korkenglas
Bruschetta All Arrabbiata
✓ Salzfreie Gewürzmischung für eine der beliebtesten italienischen Antipasti – hier in der scharfen Variante mit Chilischrot
✓ Einfach mit Olivenöl, Tomatenwürfeln und (nach Bedarf) Salz anrühren und auf geröstetes Brot geben
✓ 50 g im Korkenglas
Cajun
✓ Salzfreie, scharfe Gewürzmischung
✓ Zur Zubereitung kreolischer Gerichte wie Gumbo und Jambalaya
✓ Auch zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten sehr gut geeignet
✓ 65 g im Korkenglas
Chili con Carne scharf
✓ Gewürzmischung für Chili con Carne nach original mexikanischem Rezept
✓ Sehr scharf durch die Verwendung von Ancho Chilis und Jalapeños
✓ 80 g im Korkenglas
Harissa
✓ Zum Anrühren der gleichnamigen nordafrikanischen Gewürzpaste
✓ Chili und Koriander treffen auf die Frische von Minze
✓ 90 g im Korkenglas
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✓ Versandkostenfreie Lieferung ab 49 € innerhalb Deutschlands
✓ Verlängertes Rückgaberecht von 100 Tagen
✓ Bei Fragen stehen wir dir unter 0351 25930011 gern zur Verfügung
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| Beschreibung | Zutaten * | Nährwerte je 100 g | |
|---|---|---|---|
| Aglio, Olio e Peperoncino | Knoblauch, Chilischrot, Tomatenchips, Paprikagranulat rot, Petersilie, Zwiebel, Basilikum, Oregano |
Brennwert
1469 kJ/342 kcal
kcal
Fett
6
g
gesättigte Fettsäuren
1.1
g
Kohlenhydrate
51
g
davon Zucker
23
g
Eiweiß
14
g
Salz
0.11
g
|
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Ankerkraut scharf | 80 | grüner Peffer, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Rohrzucker, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Oregano, Knoblauch, Kümmel, getrocknete Karotte, Birdseye Chili |
Brennwert (kJ/kcal)
1084 kJ/256 kcal
kcal
Fett
3.5
g
gesättigte Fettsäuren
0.6
g
Kohlenhydrate
38
g
davon Zucker
33
g
Eiweiß
9.1
g
Salz
21.2
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Bruschetta All Arrabbiata | 50 | Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Chilischrot, Knoblauch, Oregano, weißer Pfeffer, Basilikum |
Brennwert (kJ/kcal)
1467 kJ/339 kcal
kcal
Fett
6.7
g
gesättigte Fettsäuren
1.3
g
Kohlenhydrate
51
g
davon Zucker
25
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.04
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Cajun | 65 | schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Cumin, Thymian, Paprika edelsüß, Oregano, Chilischrot, Senfmehl, Knoblauch, Zwiebel, Cayennepfeffer, Fenchel |
Brennwert (kJ/kcal)
1433 kJ/338 kcal
kcal
Fett
7.2
g
gesättigte Fettsäuren
1.3
g
Kohlenhydrate
49
g
davon Zucker
40
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.12
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Chili con Carne scharf | 80 | Paprika edelsüß, Paprikagranulat grün, Meersalz, schwarzer Peffer, Chilischrot, Cayennepfeffer, Rohrzucker, weißer Peffer, Jalapenogranulat grün, Oregano, Cumin, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, geröstete Kaffeebohnen, Lorbeerblätter, Piment, Nelken |
Nettofüllmenge
80
g
Brennwert (kJ/kcal)
1347 kJ/319 kcal
kcal
Fett
10
g
gesättigte Fettsäuren
1.7
g
Kohlenhydrate
39
g
Kohlenhydrate
35
g
Eiweiß
11
g
Salz
10.5
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
| Beschreibung | Nettofüllmenge | Zutaten * | Nährwerte je 100 g |
|---|---|---|---|
| Harissa | 90 | Knoblauch, Chilischrot, Paprika edelsüß, Cumin, Koriandersaat, Meersalz, Kümmel, Nana Minze |
Brennwert (kJ/kcal)
1467 kJ/342 kcal
kcal
Fett
11
g
gesättigte Fettsäuren
1.3
g
Kohlenhydrate
41
g
davon Zucker
21
g
Eiweiß
14
g
Salz
7.7
g
|
| Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland | |||
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