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Wusstest du, dass unser Körper auf die Reizung durch Capsaicinoide mit der Ausschüttung von Endorphinen reagiert? Capsaicin ist, vereinfacht gesagt, die Schärfe in den Chilischoten. Das bedeutet: Chilis machen glücklich!
Das Ankerkraut Gewürz-Set Chili-Spezialitäten 2.0 hält drei besondere Chili-Sorten für dich bereit, mit denen du zahlreichen Gerichten einen feurigen Schliff verleihen kannst. Auch als Geschenk für anspruchsvolle Hobbyköche ist dieses Set eine sehr gute Idee.

Welche Ankerkraut-Chilisorten sind in diesem Set enthalten?

Chipotle Chili
✓ Geräucherte rote Jalapeño-Chilis
✓ Sehr scharf, daher perfekt für die mexikanische Küche und zur Herstellung von Grillsoßen geeignet
✓ 55 g im Korkenglas

Habanero
✓ Getrocknete ganze Schoten
✓ Extrem scharf, daher bitte nur mit Handschuhen verarbeiten
✓ 12 g im Korkenglas

Grüne Jalapeños
✓ Geschrotete Jalapeño-Schoten mit mittlerer bis hoher Schärfe
✓ Klassisch in der mexikanischen Küche, beispielsweise in Chili con Carne oder als Wrap-Gewürz
✓ 45 g im Korkenglas

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✓ Versandkostenfreie Lieferung ab 49 € innerhalb Deutschlands
✓ Verlängertes Rückgaberecht von 100 Tagen
✓ Bei Fragen stehen wir dir unter 0351 25930011 gern zur Verfügung

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Beschreibung Zutaten * Nährwerte je 100 g
Chipotle Chili Chili (Rauch, Chili)
Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland
*Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Beschreibung Nettofüllmenge Zutaten * Nährwerte je 100 g
Habanero 12 Habanero Chili
Brennwert (kJ/kcal)
1629 kJ/391 kcal kcal
Fett
17.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
31.3 g
Eiweiß
12.4 g
Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland
*Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Beschreibung Nettofüllmenge Zutaten * Nährwerte je 100 g
Grüne Jalapeños 45 Jalapeno grün
Brennwert (kJ/kcal)
1629 kJ/389 kcal kcal
Fett
17.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
31.3 g
Eiweiß
12.4 g
Salz
0.031 g
Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg, Deutschland
*Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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